Sehlopha sa litsebi tsa ho reka se tsoang k'hamphaning e hloahloa ea Europe-ea maemo a holimo ea bophelo bo botle e fihlile fekthering ea rona maobane bakeng sa-matsatsi a mabeli{2}}tlhahlobo ea sebaka, sepheo sa mantlha sa tlhahlobo se akaretsa mefuta eohle ea mochini o omisang leqhoa ho kenyelletsa le benche ea laboratori{3}se omisang leqhoa, se omisang sehatsetsi se mahareng le lyophilizer e kholo ea indasteri. Khoebo ena e rera ho tsetela khoebo-e ncha e ikemetseng ea ho omisa{6}}ka ho omisa e sebelisoang ka ho khetheha bakeng sa monokotsoai, li-mushroom le li-herbal raw material lyophilization processing. Letšoao la bona le tsepamisitse maikutlo ho tlatsetso{8}lijo tse omisitsoeng tsa mahala- tse omisitsoeng, kahoo ba fana ka litlhokahalo tse tiileng mabapi le ho boloka phepo e nepahetseng ea sehatsetsi. Baenjenere ba rona ba maemo a phahameng ba tsa tekheniki ba ile ba tsamaisana le mosebetsi kaofela oa tlhahlobo, 'me ba qala tšebetso e felletseng ea vacuum freeze dryer bakeng sa teko ea ho omisa ka ho feletseng{11}}setšeng. Re sebelisitse fragole tse ncha, li-blueberries le li-mushroom tsa shiitake e le lisebelisoa tse tala tsa liteko ho bontša ka botlalo melemo ea mantlha ea mochini oa rona oa ho omisa. Ka nako e tlase{14}}ea vacuum vacuum lyophilization, sesebelisoa se ka notlela ka botlalo 'mala o khanyang oa mantlha, tatso e bonojoana le metsoako ea phepo e nepahetseng ea lisebelisoa tse tala, ntle le ho kenya lisebelisoa tse ling. Mehlala e omisitsoeng ea teko{16} e ile ea pakoa 'me ea khutlisetsoa ke moreki bakeng sa tlhahlobo ea 'maraka. Moreki o shebile nako eohle ea potoloho ea lyophilization, mocheso o rekotiloeng le data ea vacuum ea mochini o omisang liindasteri ka hloko, le ho bapisa lisampole tse entsoeng ka benche{18}}top freeze dryer le se omisang sehatsetsi se seholo ka thoko. Seseteme e tsitsitseng le e laolehang ea ho omisa{20}, mokhoa o bohlale oa ho boloka lenaneo le moralo o tlase oa sekhahla sa ho hloleha ha lyophilizer ea rona e siile bareki bohle maikutlo a matle haholo. Ba botsitse ka ho khetheha lintlha tsa tšebeliso ea matla tsa tlhahiso e tsoelang pele ea lihora tse 24-ea ho omisa{25}}. Ka mor'a ho qeta{26}}liteko tsa ho omisa le ho etela fektheri, mahlakore ka bobeli a ile a tšoara{27}puisano e tebileng mabapi le-tšebelisano ea nako e telele. Moreki oa Europe o fihletse morero o hlakileng oa tšebelisano 'moho, a rera ho reka mefuta e mengata ea lyophilizer ea liindasteri tse kholo bakeng sa tlhahiso e sa khaotseng ea ho omisa{30}, le sete e le 'ngoe ea se omisang sehatsetsi sa benche se etselitsoeng liphuputso tse ncha tsa snack formula lyophilization le sampole ea ntlafatso. Sehlopha sa rona sa thekiso se fane ka setšoantšo se hlophisitsoeng sa pokello ea mesebetsi ho latela sebaka sa feme ea moreki.
